Technológia pre 1. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor 06-92-2 pekár (pekárka)

Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Janíček, František, 1930- (Autor)
Ďalší autori: Bobiš, Ladislav, 1922-1990 (Prekladateľ)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
čeština
Fyzický popis:269 strán fotografie, grafy, schémy, tabuľky 21 cm
Vydavateľské údaje: Bratislava Alfa 1985
Vydanie:2. vyd.
Edícia:Edícia potravinárskej literatúry
Predmet:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 vtls001087581
003 SK-MaSNL
005 20260302030849.0
008 240226s1985 xo odl drp 000 0 slo
015 |a SNBA1986/04 
020 |q (brožované) 
035 |a SNK000030421 
035 |a 099CEDC2-6996-408A-B09B-3178232C9440 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am00ihtr 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e AACR2 
041 1 |a slo  |h cze 
044 |a xo  |c SK 
072 7 |a 664  |x Potravinársky priemysel  |2 konspekt 
072 7 |a 37.016  |x Učebné osnovy. Vyučovacie predmety. Učebnice  |2 konspekt 
080 |a 664.6(075.3)  |2 1997 
080 |a 664.6  |2 2011 
080 |a 663/664  |2 2011 
080 |a (075.3)  |2 2011 
100 1 |a Janíček, František,  |d 1930-  |4 aut  |9 106859 
240 1 0 |a Pekař, pekařka. Technologie pro I. ročník odborných učilišť a učňovských škol  |l Slovensky 
245 1 0 |a Technológia pre 1. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor 06-92-2 pekár (pekárka)  |c František Janíček ; [z českého originálu Pekař, pekařka. Technologie pro I. ročník odborných učilišť a učňovských škol ... preložil Ladislav Bobiš] 
250 |a 2. vyd. 
260 |a Bratislava  |b Alfa  |c 1985  |e Nitra  |f Nitrianske tlačiarne 
300 |a 269 strán  |b fotografie, grafy, schémy, tabuľky  |c 21 cm 
366 |e 400 výtl. 
490 1 |a Edícia potravinárskej literatúry 
650 0 7 |a pekárstvo  |2 SNKPH  |9 31203 
650 0 7 |a potravinárska technológia  |2 SNKPH  |9 1725 
655 7 |a učebnice stredných škôl  |2 SNKPH  |9 69323 
700 1 |a Bobiš, Ladislav,  |d 1922-1990  |4 trl  |9 174446 
830 0 |a Edícia potravinárskej literatúry  |9 277065 
852 |a Slovenská národná knižnica 
954 |a odborná, vedecká literatúra cudzojazyčná (svetová)  |2 lita 
958 |a OND 
958 |a UC 
958 |a CZ 
958 |a TL 
958 |a OP 
958 |a EUIPO 
968 |b ČES 
999 |c 1049538  |d 1051468 
952 |a SNK  |b SNK  |y PREZ  |7 0  |p 17A0546836  |o snkSC 65487 D1  |i snkKSP 1128/86  |3 rekatalogizácia  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2007-04-23  |l 0  |r 2026-02-24 14:53:17  |w 2026-02-24 
952 |a SNK  |b SNK  |y PREZ  |7 0  |p 17A0937846  |o snkSC 65487  |i snkKSP 1127/86  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2012-08-07  |f 1  |l 0  |r 2026-02-24 14:53:17  |w 2026-02-24