Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru systém a špecifiká hodnotenia kvality
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
Ekonóm
1999
|
| Subjects: |
| Item Description: | 200 výt. |
|---|---|
| Physical Description: | 76 s. grafy, sch., tab. 21 cm |
| Bibliography: | Bibliogr. s. 74-76 |
| ISBN: | 8022511617 |
