Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | slovenčina |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
Nová Práca
2002
|
| Vydanie: | [1. vyd.] |
| Predmet: |
Slovenská národná knižnica
| Signatúra: |
snkSB 66319 snkSB 66319 D1 |
|---|---|
|
Exemplár
snkSB 66319 P60, <03>, [BOOK], {603} Dostupné len v priestoroch knižnice |
|
|
Exemplár
snkSB 66319 D1 P60, <04>, [BOOK], {604} Dostupné |
|
