Kvasná mikrobiológia pre 3. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych študijný odbor 29-44-6 kvasná technológia
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | 182 s. fotogr., sch., tab. 29 cm |
| Published: |
Bratislava
Alfa
1982
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Series: | Edícia potravinárskej literatúry
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 182 s. fotogr., sch., tab. 29 cm |
|---|---|
| Bibliography: | Bibliogr. odkazy |
