Bezpečnosť potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Golian, Jozef, 1966- (Author), Čapla, Jozef, 1979- (Author), Čurlej, Jozef (Author), Lopašovský, Ľubomír, 1958- (Author), Zajác, Peter, 1978- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	148 s. ilustr., tab. 30 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita Vydavateľstvo SPU 2016
ISBN:	9788055214863
Edition:	3. nezm. vyd.
Subjects:	potraviny kvalita potravín bezpečnosť potravín Food Food quality Food safety učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 90163 snkSB 90163 D1
Copy 17A1196615 snkSB 90163 Available for in-library use only
Copy 17A1196616 snkSB 90163 D1 On Shelf