Úprava potravín a stravovanie

Bibliographic Details
Main Authors:	Habánová, Marta, 1969- (Author), Habán, Miroslav, 1969- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	222 strán fotografie, ilustrácie 24 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2021
ISBN:	9788055223070
Edition:	Vydanie druhé nezmenené
Subjects:	gastronómia Gastronomy potraviny Food príprava jedál Meals preparation potravinárska technológia Food technology jedlá Meals stravovanie Catering učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Gastronomie v toku času
by: Klánová, Eva, 1963-, et al.
Published: (2012)

Písané vidličkou
by: Malík, Fedor, 1945-
Published: (2015)

Similar Items