Príprava jedál technológia pre OU a UŠ učeb. odbor kuchár

Bibliographic Details
Main Authors: Brhlík, Eduard (Author), Romaňuk, Juraj (Author)
Other Authors: Schaller, Rudolf, 1926-1986 (Author of introduction, etc.)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1972
Edition:2. upr. vyd.
Subjects:

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number: snkSC 29566 D1
Copy 17A0892342
snkSC 29566 D1 On Shelf