Príručka na vypracovanie plánu správnej výrobnej praxe (HACCP) výroba a predaj mäsa a mäsových výrobkov

Bibliographic Details
Main Authors: Ondrejka, Ján, 1938- (Author), Turek, Peter, 1951- (Author), Rovný, Ivan, 1949- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava Epos 2004
Edition:[1. vyd.]
Subjects:

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number: snkSB 69790
snkSB 69790 D1
Copy 17A0456554
snkSB 69790 Available for in-library use only
Copy 17A0456553
snkSB 69790 D1 On Shelf