Die Kartoffelfrucht Anleitung zu ihrem zweckmäßigen Anbau, ihrer Einsammlung und Aufbewahrung und vortheilhaften Anwendung, theils in der Küche; wozu eine Anzahl der vorzůglichsten Speisen, zu deren Bereitung sie dienen, nach den besten vorhandenen Vorschriften und nach eigenen Erfahrungen ageführt sind, theils zu andern ökonomischen Zwecken; namentlich zu Mehl, Brod, Käse, Butter, Sago, Gries Reis, zum Branntweinbrennen und Essigbrauen u. s.w.

Bibliographic Details

Format:	Book
Language:	German
PhysicalDescription:	viii strán, 128 strán 18 cm
Edition:	Dritte, ganz umgearbeitete und stark vermehrte Ausgabe
Subjects:	pestovanie rastlín zemiaky