Technológia pre 2. a 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor kuchár-čašník so zameraním kuchár, kuchár a čašník
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | 580 s. Kuchárske názvoslovie a technologické výrazy, reg. 21 cm |
| Published: |
Bratislava
Slovenské pedagogické nakladateľstvo
1994
|
| ISBN: | 8008023465 |
| Edition: | 4. vyd. |
| Subjects: |
Slovenská národná knižnica
| Call Number: |
snkSC 86358 D1 |
|---|---|
|
Copy
snkSC 86358 D1 P60, <04>, [BOOK], {604} On Shelf |
|
