Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka

Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Šrek, František (Autor), Bláha, Ludvík (Autor)
Ďalší autori: Šátorová, Veronika (Prekladateľ)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
Fyzický popis:339 s. fotogr., tab. 21 cm
Vydavateľské údaje: Bratislava Alfa plus 2001
ISBN:8088816688
Vydanie:2. vyd.
Predmet:
Search Result 1

Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka Autor Šrek, František, Bláha, Ludvík

Vydanie: 3. vyd.
Vydavateľské údaje: Bratislava : Alfa plus, 2004
ISBN: 8088816939
Fyzický popis: 339 strán : fotografie, ilustrácie, schémy, tabuľky ; 21 cm
Ďalší autori: Šátorová, Veronika (Prekladateľ)
Kniha
Search Result 2

Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka Autor Šrek, František, Bláha, Ludvík

Vydavateľské údaje: Bratislava : Alfa plus, 1999
ISBN: 8088816254
Fyzický popis: 339 s. : fotogr., tab. ; 21 cm
Ďalší autori: Šátorová, Veronika (Prekladateľ)
Kniha
Search Result 3

Suroviny pre 1. až 3. ročník SOU, učebný odbor cukrár, cukrárka Autor Šrek, František, Bláha, Ludvík

Vydanie: 2. vyd.
Vydavateľské údaje: Bratislava : Alfa, 1994 (Bratislava : Svornosť)
ISBN: 8005008899
Fyzický popis: 339 s., 13,85 AH, 14,14 VH : Fotogr., sch., lit. 17 zázn. v češ. a slov. ; 21 cm
Ďalší autori: Šátorová, Veronika (Prekladateľ)
Kniha
Search Result 4

Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť : učebný odbor cukrár, cukrárka Autor Šrek, František, Bláha, Ludvík

Vydanie: 1. vyd.
Vydavateľské údaje: Bratislava : Alfa, 1991 (Nitra : Nitrianske tlačiarne)
ISBN: 800500608X
Fyzický popis: 344 s. ; 21 cm
Ďalší autori: Šátorová, Veronika (Prekladateľ)
Kniha