Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka

Bibliographic Details
Main Authors:	Šrek, František (Author), Bláha, Ludvík (Author)
Other Authors:	Šátorová, Veronika (Translator)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	339 s. fotogr., tab. 21 cm
Published:	Bratislava Alfa plus 1999
ISBN:	8088816254
Subjects:	cukrárstvo > suroviny > učebnice stred. odb. učilíšť (1.-3. roč.) učebnice

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSC 99607 snkSC 99607 D1
Copy 17A0212021 snkSC 99607 P60, <03>, [BOOK], {603} Available for in-library use only
Copy 17A0212022 snkSC 99607 D1 P60, <04>, [BOOK], {604} On Shelf