Sanitace při výrobě mléka a mléčných výrobků

Bibliographic Details
Main Authors:	Dědek, Miroslav, 1926-2013 (Author), Černá, Eva (Ing.) (Author), Mergl, Miloš, 1930- (Author), Vindyš, Lubomír (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha Státní nakladatelství technické literatury 1984
Edition:	1. vyd.
Series:	Technika a technologie potravinářského průmyslu
Subjects:	mlieko mliečne výrobky dezinfekcia hygiena potravín príručky predpisy

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSC 62530 snkSC 62530 D1
Copy 17A0475569 snkSC 62530 Available for in-library use only
Copy 17A0542190 snkSC 62530 D1 On Shelf