Sanitace při výrobě mléka a mléčných výrobků
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Czech |
| PhysicalDescription: | 192 strán fotografie, grafy, ilustrácie, schémy, tabuľky 21 cm |
| Published: |
Praha
Státní nakladatelství technické literatury
1984
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Series: | Technika a technologie potravinářského průmyslu
|
| Subjects: |
| Item Description: | Spoluvydala Alfa, Bratislava Právne predpisy na strane 188-190 |
|---|---|
| Physical Description: | 192 strán fotografie, grafy, ilustrácie, schémy, tabuľky 21 cm |
| Bibliography: | Bibliografia na strane 191-192 |
