Technológia a biochémia vína

Bibliographic Details
Main Author:	Farkaš, Ján, 1923-1999 (Author)
Other Authors:	Bretschneider, Rudolf, 1913-1985 (Author of introduction, etc.)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	773 strán fotografie, grafy, schémy, tabuľky 8°
Published:	Bratislava Praha Alfa Státni nakladatelství technické literatury 1973
Edition:	1. vyd.
Series:	Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:	víno potravinárska chémia vinárstvo potravinárska technológia príručky

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSC 31765 snkSC 31765 D1
Copy 17A0962476 snkSC 31765 Available for in-library use only
Copy 17A0379236 snkSC 31765 D1 P60, <04>, [BOOK] On Shelf