Bezpečné potraviny - výroba mäsa a mäsových výrobkov

Bibliographic Details
Other Authors:	Bystrický, Pavel (Compiler)
Format:	Software eBook
Language:	Slovak
Published:	Košice Univerzita veterinárskeho lekárstva 2007
Edition:	Prvé vyd.
Subjects:	mäso spracovanie mäsa mäsové výrobky potraviny živočíšneho pôvodu hygiena potravín kontrola potravín učebnice vysokých škôl CD-ROM

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSCDM 1486 snkSCDM 1486 D1
Copy 17A0558732 snkSCDM 1486 Available for in-library use only
Copy 17A0558751 snkSCDM 1486 D1 Available for in-library use only