Senzorické posudzovanie syrov

Bibliographic Details
Main Authors: Dudriková, Eva, 1956- (Author), Sabolová, Gabriela, 1953- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:39 s. tab. 21 cm
Published: Košice Inštitút vzdelávania veterinárnych lekárov 2008
ISBN:9788089280155
Edition:1. vyd.
Subjects:
Description
Item Description:Náz. z obalu
Physical Description:39 s. tab. 21 cm
ISBN:9788089280155
Bibliography:Bibliogr. s. 35-38