Encyklopedická príručka chémie potravín učebné texty pre všetky formy vzdelávania : [... z riešenia výskumných projektov KEGA 3/5081/07 a aAV/1121/2004]

Bibliographic Details
Main Authors:	Musilová, Janette, 1965- (Author), Bytrická, Judita (Author), Vollmannová, Alena, 1959- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2008
Edition:	1. vyd.
Series:	Ochrana biodiverzity č. 67
Subjects:	potravinárska chémia Food chemistry učebné texty Educational texts

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 76908 snkSB 76908 D1
Copy 17A0604533 snkSB 76908 Available for in-library use only
Copy 17A0604536 snkSB 76908 D1 On Shelf