Musilová, J., Bytrická, J., & Vollmannová, A. (2008). Encyklopedická príručka chémie potravín: Učebné texty pre všetky formy vzdelávania : [... z riešenia výskumných projektov KEGA 3/5081/07 a aAV/1121/2004] (1. vyd.). Slovenská poľnohospodárska univerzita.
Chicago Style (17th ed.) CitationMusilová, Janette, Judita Bytrická, and Alena Vollmannová. Encyklopedická Príručka Chémie Potravín: Učebné Texty Pre Všetky Formy Vzdelávania : [... Z Riešenia Výskumných Projektov KEGA 3/5081/07 a AAV/1121/2004]. 1. vyd. Nitra: Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2008.
MLA (9th ed.) CitationMusilová, Janette, et al. Encyklopedická Príručka Chémie Potravín: Učebné Texty Pre Všetky Formy Vzdelávania : [... Z Riešenia Výskumných Projektov KEGA 3/5081/07 a AAV/1121/2004]. 1. vyd. Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2008.


