Mikrobiológia potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Tančinová, Dana, 1966- (Author), Kmeť, Vladimír, 1951- (Author), Maková, Jana, 1967- (Author), Kačániová, Miroslava, 1971- (Author), Felšöciová, Soňa, 1973- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2008
Edition:	2. upr. vyd.
Subjects:	potravinárska mikrobiológia Food microbiology učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 77338 snkSB 77338 D1
Copy 17A0610855 snkSB 77338 Available for in-library use only
Copy 17A0610854 snkSB 77338 D1 On Shelf