Technológia trvanlivého pečiva pre 1. a 2. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl

Bibliographic Details
Main Authors:	Skoupil, Jan (Author), Skalický, Josef (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak Czech
PhysicalDescription:	434 s. grafy, fotogr., ilustr., tab. 21 cm 1 text.
Published:	Bratislava Alfa 1974
Edition:	1. vyd.
Subjects:	pečivo potravinárska technológia mechanizácia výroby učebnice stredných škôl

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSD 81133 snkSD 81133/príl.
Copy 17A1063930 snkSD 81133 Available for in-library use only
Copy 17A1063929 snkSD 81133/príl. Available for in-library use only