Správna hygienická prax v potravinárstve

Bibliographic Details
Main Authors: Čapla, Jozef, 1979- (Author), Zajác, Peter, 1978- (Author), Golian, Jozef, 1966- (Author), Belej, Ľubomír, 1983- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:122 s. sch., tab. 29 cm
Published: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita, Vydavateľstvo SPU 2013
ISBN:9788055209890 (brož.)
Edition:1. vyd.
Subjects:
Description
Physical Description:122 s. sch., tab. 29 cm
ISBN:9788055209890 (brož.)
Bibliography:Bibliogr.: s. 120-122