Technológia prípravy pokrmov pre 2. ročník študijného odboru hotelová akadémia

Podrobná bibliografia
Hlavný autor:	Verčimáková, Ľudmila (Autor)
Ďalší autori:	Kostroň, Ivan, 1951- (Ilustrátor), Verčimák, Peter (Ilustrátor), Vajcík, Róbert (Ilustrátor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	slovenčina
PhysicalDescription:	174 s. fareb. fotogr. a ilustr. 30 cm
Vydavateľské údaje:	Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá 2015
ISBN:	9788010027866
Vydanie:	3. upr. a dopl. vyd.
Predmet:	jedlá Meals potravinárska technológia Food technology učebnice stredných škôl Textbooks (secondary)

Slovenská národná knižnica

Informácie o exemplároch z: Slovenská národná knižnica
Signatúra:	snkSB 88771 snkSB 88771 D1
Exemplár 17A1169777 snkSB 88771 D1 Dostupné
Exemplár 17A1169776 snkSB 88771 Dostupné len v priestoroch knižnice