Senzorická analýza potravinárskych komodít praktické cvičenia

Bibliographic Details
Main Author:	Zahumenská, Jana, 1982- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Košice Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 2020
Edition:	Prvé vydanie
Series:	Vysokoškolský učebný text
Subjects:	senzorická analýza Sensoric analysis potraviny Food potravinárske výrobky Food products kvalita potravín Food quality praktické cvičenia Problems, exercises, etc. učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 97584 snkSB 97584 D1
Copy 17A1471245 snkSB 97584 Available for in-library use only
Copy 17A1471246 snkSB 97584 D1 On Shelf