STN 58 8764: 2002, Živočíšne a rastlinné tuky a oleje. Stanovenie obsahu kyseliny erukovej v olejoch a tukoch na ľudskú výživu a v potravinách s prídavkom olejov a tukov

Bibliographic Details
Main Authors:	Salková, Zuzana, 1937- (Author), Barták, Ľubomír (Author)
Corporate Author:	Výskumný ústav potravinársky (Bratislava, Slovensko) (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak English
Published:	Bratislava Slovenský ústav technickej normalizácie 2002
Subjects:	živočíšne tuky rastlinné oleje rastlinné tuky technické normy a štandardy > Slovensko technické normy a štandardy > krajiny Európskej únie Animal fats Vegetable oils Plant fats potravinárska chémia Food chemistry analýza potravín Food analysis normy

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSTN 58 8764 snkSTN 58 8764 D1
Copy 17A0547766 snkSTN 58 8764 Available for in-library use only
Copy 17A0547767 snkSTN 58 8764 D1 Available for in-library use only