Cover Image

STN 58 8764: 2002, Živočíšne a rastlinné tuky a oleje. Stanovenie obsahu kyseliny erukovej v olejoch a tukoch na ľudskú výživu a v potravinách s prídavkom olejov a tukov

Show other versions (1)
Bibliographic Details
Main Authors: Salková, Zuzana, 1937- (Author), Barták, Ľubomír (Author)
Corporate Author: Výskumný ústav potravinársky (Bratislava, Slovensko) (Author)
Format: Book
Language:Slovak
English
PhysicalDescription:8 s. obr. 30 cm
Published: Bratislava Slovenský ústav technickej normalizácie 2002
Subjects:
živočíšne tuky
rastlinné oleje
rastlinné tuky
technické normy a štandardy > Slovensko
technické normy a štandardy > krajiny Európskej únie
Animal fats
Vegetable oils
Plant fats
potravinárska chémia
Food chemistry
analýza potravín
Food analysis
normy
Description
Item Description:Súbežný názov anglicky, nemecky a francúzsky
Spracovateľ: Výskumný ústav potravinársky Bratislava, Zuzana Salková ; SÚTN Bratislava, Ľubomír Barták
Táto norma obsahuje ustanovenia smernice 80/891/EHS z 25. júla 1980 (OJ L 254, 27.9.1980)
Physical Description:8 s. obr. 30 cm
Bibliography:Citované normy a súvisiace právne predpisy s. 2

Similar Items