STN 58 8764: 2002, Živočíšne a rastlinné tuky a oleje. Stanovenie obsahu kyseliny erukovej v olejoch a tukoch na ľudskú výživu a v potravinách s prídavkom olejov a tukov

Bibliographic Details
Main Authors:	Salková, Zuzana, 1937- (Author), Barták, Ľubomír (Author)
Corporate Author:	Výskumný ústav potravinársky (Bratislava, Slovensko) (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak English
PhysicalDescription:	8 s. obr. 30 cm
Published:	Bratislava Slovenský ústav technickej normalizácie 2002
Subjects:	živočíšne tuky rastlinné oleje rastlinné tuky technické normy a štandardy > Slovensko technické normy a štandardy > krajiny Európskej únie Animal fats Vegetable oils Plant fats potravinárska chémia Food chemistry analýza potravín Food analysis normy

STN EN ISO 6800: 2001 (58 8783), Živočíšne a rastlinné tuky a oleje. Stanovenie zloženia mastných kyselín triacylglycerolov v polohe C-2 (ISO 6800: 1997) by Barták, Ľubomír

Published: Bratislava : Slovenský ústav technickej normalizácie, 2001

Physical Description: 16 s. : tab. ; 30 cm

Other Authors: Gáliková, Jana, Ing (Translator) | Koman, Václav, 1927- (Translator)

Book