Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach

Bibliographic Details
Main Author:	Kendík, Konrád (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Bratislava Nová Práca 2013
Edition:	2. dopl. a rozš. vyd.
Subjects:	jedlá Meals zariadenia spoločného stravovania kuchárske recepty Cookbooks

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 86050 snkSB 86050 D1
Copy 17A1102162 snkSB 86050 Available for in-library use only
Copy 17A1102163 snkSB 86050 D1 On Shelf