Bezpečnosť potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Golian, Jozef, 1966- (Author), Čapla, Jozef, 1979- (Author), Čurlej, Jozef (Author), Lopašovský, Ľubomír, 1958- (Author), Zajác, Peter, 1978- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	139 s. diagr., ilustr., tab. 30 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2012
ISBN:	9788055207957
Edition:	1. vyd.
Subjects:	potraviny kvalita potravín bezpečnosť potravín Food Food quality Food safety učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 83124 snkSB 83124 D1
Copy 17A1030599 snkSB 83124 Available for in-library use only
Copy 17A1030600 snkSB 83124 D1 On Shelf