Návody na cvičenia z rizík pri produkcii potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Angelovičová, Mária, 1953- (Author), Fikselová, Martina, 1978- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	75 strán fotografie, grafy, schémy, tabuľky 30 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2019
ISBN:	9788055220598
Edition:	Druhé nezmenené vydanie
Subjects:	potraviny výroba potravín hygiena potravín kontrola potravín bezpečnosť potravín Food Food production Food hygiene Food quality control Food safety učebnice vysokých škôl Textbooks (higher) praktické cvičenia Problems, exercises, etc.

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 95098 snkSB 95098 D1
Copy 17A1414233 snkSB 95098 Available for in-library use only
Copy 17A1414234 snkSB 95098 D1 On Shelf