Senzorické posudzovanie cukroviniek

Bibliographic Details
Main Authors:	Závracká, Anna (Author), Sabolová, Gabriela, 1953- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	V Košiciach Inštitút vzdelávania veterinárnych lekárov 2006
Edition:	1. vyd.
Subjects:	hygiena potravín cukrovinky senzorická analýza učebné texty

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkOSC 23765 snkOSC 23765 D1
Copy 17A0538580 snkOSC 23765 Available for in-library use only
Copy 17A0538579 snkOSC 23765 D1 On Shelf