Varíme pracujúcim príklady jedálnych lístkov a zdravotnícke pokyny pre hygienickú prevádzku v zariadeniach, slúžiacich hromadnému stravovaniu

Bibliographic Details
Other Authors:	Benau, Dezider, 1905-1962 (Author of introduction, etc.)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Bratislava Slovenská odborová rada 1949
Series:	Knižnica odborára
Subjects:	spoločné stravovanie hygiena výživy príprava jedál príručky kuchárske recepty

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSD 6630/4 snkSD 6630/4 D1 snkSD 6630/4 D2
Copy 17A0621210 snkSD 6630/4 D1 On Shelf
Copy 17A0621211 snkSD 6630/4 D2 On Shelf
Copy 17A0911768 snkSD 6630/4 Available for in-library use only