Szemes, V., & Semenčák, D. (2003). Technologické výpočty v pekárskej a cukrárskej výrobe (1. vyd.). Promp.
Chicago Style (17th ed.) CitationSzemes, Vojtech, and Demeter Semenčák. Technologické Výpočty V Pekárskej a Cukrárskej Výrobe. 1. vyd. Bratislava: Promp, 2003.
MLA (9th ed.) CitationSzemes, Vojtech, and Demeter Semenčák. Technologické Výpočty V Pekárskej a Cukrárskej Výrobe. 1. vyd. Promp, 2003.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


