Mikrobiológia potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Tančinová, Dana, 1966- (Author), Kačániová, Miroslava, 1971- (Author), Felšöciová, Soňa, 1973- (Author), Mašková, Zuzana, 1982- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2022
Edition:	Vydanie: druhé
Subjects:	potravinárska mikrobiológia potraviny mikroorganizmy potravinársky priemysel Food microbiology Food Microorganisms Food industry učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSC 201451
Copy 17A1526723 snkSC 201451 Available for in-library use only