Preskočiť na obsah
Košík:
0
záznamov
(Plný)
Prihlásiť
Jazyk
Anglický
Slovenský
Katalóg
Katalóg monografií
Katalóg článkov
Katalóg voľných diel
Katalóg obchodne nedostupných diel
Všetko
Názov
Autor
Predmet
Signatúra
ISBN/ISSN
Hľadať
Pokročilé
VYUŽITIE NATAMYCÍNU PRI VÝROBE...
Vytvoriť citáciu
Vytlačiť
Exportovať záznam
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Pridať do košíka
Odobrať z košíka
Trvalý odkaz
VYUŽITIE NATAMYCÍNU PRI VÝROBE FERMENTOVANÝCH MÄSOVÝCH VÝROBKOV
Podrobná bibliografia
Hlavní autori:
Staruch, L.
(Autor)
,
Kunštek, M.
(Autor)
,
Pipek, P.
(Autor)
Médium:
Článok
Jazyk:
slovenčina
ISBN:
9788022727747
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Exempláre
Popis
Podobné exempláre
UNIMARC/MARC
Popis
ISBN:
9788022727747
Podobné exempláre
BENEFITY FERMENTOVANÝCH MÄSOVÝCH VÝROBKOV S PRÍDAVKOM PROBIOTICKÝCH MIKROORGANIZMOV
Autor: Staruch, Ladislav, a ďalší
Aktuálne problémy v oblasti fermentovaných mäsových výrobkov
Autor: Staruch, Ladislav, a ďalší
Vplyv tokoferolov na stabilitu farby fermentovaných mäsových výrobkov
Autor: Staruch, Ladislav, a ďalší
Využitie ultrafiltrácie pri výrobe mliečnych fermentovaných výrobkov
Autor: Jelšík, Anton, a ďalší
Uplatnenie polyfosfátov pri výrobe mäsových výrobkov
Autor: Strmisková, G., a ďalší
