Obálka

The Role of Lactic Acid Bacteria Against Listeria Monocytogenes, Salmonella Typhimurium, E. coli 0157:H7 and Staphylococcus Aureus, during the Production of Bagòss Cheese

Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Losio M. N. (Autor), Bertasi, B. (Autor), Cosciani, E. Cunico (Autor), Pavoni, E. (Autor), Daminelli, P. (Autor)
Médium: Článok
Jazyk:angličtina
ISBN:9788089589036
Popis
ISBN:9788089589036

Podobné exempláre