Charakterizace alkoholických nápojů I Stanovení karboxylových kyselin ve víně kapilární elektroforézou

Bibliographic Details
Main Authors: Gavenda, Aleš (Author), Stávek, Jan (Author), Walderová, Jarmila (Author), Ševčík, Juraj (Author), Čáp, Lubomír (Author), Barták, Petr (Author), Bednář, Petr (Author)
Format: Article
Language:Czech