MOŽNOSTI VYUŽITIA PRÍRODNÉHO FARBIVA MONASCUS PURPUREUS PRI VÝROBE KYSLOMLIEČNYCH VÝROBKOV

Bibliographic Details
Main Authors:	Marcinčáková, Dana, 1978- (Author), Baranová, Mária, 1952- (Author), Burdová, Oľga, 1946- (Author), Maľa, Pavel, 1951- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak

Similar Items