VPLYV EXTRAKTU FARBIVA MONASCUS PURPUREUS NA MIKROFLÓRU MLIEKA POUŽITÉHO PRI VÝROBE JOGURTOV

Bibliographic Details
Main Authors:	Marcinčáková, Dana, 1978- (Author), Baranová, Mária, 1952- (Author), Burdová, Oľga, 1946- (Author), Maľa, Pavel, 1951- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
ISBN_:	8088985994

Similar Items