Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Vplyv množstva sacharózy na kv...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Vplyv množstva sacharózy na kvalitu chlebíkov z pšeničnej a láskavcovej múky
Bibliographic Details
Main Authors:
Burisova, Alica
(Author)
,
Dodok, Ladislav, 1935-
(Author)
,
Kleinová, Renáta
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Vplyv prídavku láskavcovej múky na produkciu kvasného plynu v ceste
by: Burisová, Alica, et al.
Zrenie pšeničnej a ražnej múky
by: Dodok, Ladislav, 1935-
Technické aspekty výroby pšeničnej múky
by: Kažimírová, Viera, et al.
Published: (2007)
TECHNICKÉ ASPEKTY VÝROBY PŠENIČNEJ MÚKY
by: Opáth, Rudolf, 1952-2018, et al.
VPLYV VÝŽIVY NA PEKÁRSKE VLASTNOSTI PŠENIČNEJ MÚKY
by: Veselský, Ivan, et al.