Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
SENZORICKÉ HODNOTENIE MÄSOVÝCH...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
SENZORICKÉ HODNOTENIE MÄSOVÝCH VÝROBKOV VO VZŤAHU K DEGRADAČNÝM PRODUKTOM TUKOV
Bibliographic Details
Main Authors:
Máté, D.
(Author)
,
Korimová, Ľudmila, 1944-
(Author)
,
Korim, Peter, 1964-
(Author)
,
Turek, P.
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Senzorické hodnotenie mäsových výrobkov
by: Baláž, Ján, 1934-1994, et al.
Senzorické posudzovanie mäsových a mliečnych výrobkov
by: Máté, Dionýz, 1952-, et al.
Published: (2006)
SENZORICKÉ HODNOTENIE SÓJOVÝCH VÝROBKOV
by: Máčiková, Monika
Senzorické hodnotenie Púchovskej a Siveckej salámy vo vzťahu ku kvalite tukovej zložky
by: Korimová, Ľudmila, 1944-, et al.
Senzorické hodnotenie potravín
by: Horčin, Vojtech
Published: (2002)