SENZORICKÉ HODNOTENIE MÄSOVÝCH VÝROBKOV VO VZŤAHU K DEGRADAČNÝM PRODUKTOM TUKOV

Bibliographic Details
Main Authors: Máté, D. (Author), Korimová, Ľudmila, 1944- (Author), Korim, Peter, 1964- (Author), Turek, P. (Author)
Format: Article
Language:Slovak