Preskočiť na obsah
Košík:
0
záznamov
(Plný)
Prihlásiť
Jazyk
Anglický
Slovenský
Katalóg
Katalóg monografií
Katalóg článkov
Katalóg voľných diel
Katalóg obchodne nedostupných diel
Všetko
Názov
Autor
Predmet
Signatúra
ISBN/ISSN
Hľadať
Pokročilé
SENZORICKÉ HODNOTENIE MÄSOVÝCH...
Vytvoriť citáciu
Vytlačiť
Exportovať záznam
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Pridať do košíka
Odobrať z košíka
Trvalý odkaz
SENZORICKÉ HODNOTENIE MÄSOVÝCH VÝROBKOV VO VZŤAHU K DEGRADAČNÝM PRODUKTOM TUKOV
Podrobná bibliografia
Hlavní autori:
Máté, D.
(Autor)
,
Korimová, Ľudmila, 1944-
(Autor)
,
Korim, Peter, 1964-
(Autor)
,
Turek, P.
(Autor)
Médium:
Článok
Jazyk:
slovenčina
ISBN:
8071480363
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Exempláre
Popis
Podobné exempláre
UNIMARC/MARC
Popis
ISBN:
8071480363
Podobné exempláre
Senzorické hodnotenie mäsových výrobkov
Autor: Baláž, Ján, 1934-1994, a ďalší
Senzorické posudzovanie mäsových a mliečnych výrobkov
Autor: Máté, Dionýz, 1952-, a ďalší
Vydavateľské údaje: (2006)
SENZORICKÉ HODNOTENIE SÓJOVÝCH VÝROBKOV
Autor: Máčiková, Monika
Senzorické hodnotenie Púchovskej a Siveckej salámy vo vzťahu ku kvalite tukovej zložky
Autor: Korimová, Ľudmila, 1944-, a ďalší
Boj proti degradačným procesom vysokohorských stavieb
Autor: Homola, Pavel
