VPLYV SKRMOVANIA EXTRAKTOV RASTLÍN NA ZNÍŽENIE OBSAHU CHOLESTEROLU A ZLEPŠENIE OXIDAČNEJ STABILITY MÄSA HYDINY

Bibliographic Details
Main Authors: Bača, Martin (poľnohospodár) (Author), Máté, Dionýz, 1952- (Author), Brlejová, Marta (Author), Čertík, Milan, 1962- (Author), Marcinčák, Slavomír, 1975- (Author)
Format: Article
Language:Slovak
Subjects: