Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
KONTROLA KVALITY MÄSOVÝCH VÝRO...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
KONTROLA KVALITY MÄSOVÝCH VÝROBKOV V SR
Bibliographic Details
Main Author:
Turek, Peter, 1951-
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
ISBN:
9788055205595
Subjects:
články zo zborníkov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Problémy zvyšovania kvality mäsových výrobkov
by: Miškovič, Jozef
Vývoj kvality mäsových výrobkov na Slovensku tézy inauguračnej prednášky k vymenúvaciemu konaniu za profesora v študijnom odbore 6.3.2 Hygiena potravín
by: Turek, Peter, 1951-
Published: (2007)
Výrobné mäsá a kvalita mäsových výrobkov
by: Turek, Peter, 1951-, et al.
MIKROBIOLOGICKÁ KVALITA MÄSOVÝCH VÝROBKOV
by: Košťálová, Daniela, et al.
Senzorické hodnotenie mäsových výrobkov
by: Baláž, Ján, 1934-1994, et al.
