PASTING CHARACTERISTICS OF RYE STARCH WITH ADDITION OF NON STARCH POLYSACCHARIDES VARYING IN THEIR MOLECULAR MASS

Podrobná bibliografia
Hlavní autori:	Buksa, K. (Autor), Nowotna, A. (Autor), Krystyjan, M. (Autor), Ziobro, R. (Autor)
Médium:	Článok
Jazyk:	angličtina
Predmet:	články zo zborníkov

Podobné exempláre