VPLYV PRÍDAVKU PŠENIČNÝCH OTRÚB NA KVALITATÍVNE PARAMETRE A SENZORICKÉ VLASTNOSTI SUŠIENOK

Bibliographic Details
Main Authors: Kuchtová, V. (Author), Karovičová, J. (Author), Magala, M. (Author), Kohajdová, Zlatica, 1975- (Author)
Format: Article
Language:Slovak
Subjects: