DEGRADÁCIA KYSELINY FYTOVEJ POČAS FERMENTÁCIE TARHANY

Bibliographic Details
Main Authors: Magala, M. (Author), Karovičová, J. (Author), Greifová, Mária, 1961- (Author), Kuchtová, V. (Author), Kohajdová, Zlatica, 1975- (Author)
Format: Article
Language:Slovak
Subjects: