Preskočiť na obsah
Košík:
0
záznamov
(Plný)
Prihlásiť
Jazyk
Anglický
Slovenský
Katalóg
Katalóg monografií
Katalóg článkov
Katalóg voľných diel
Katalóg obchodne nedostupných diel
Všetko
Názov
Autor
Predmet
Signatúra
ISBN/ISSN
Hľadať
Pokročilé
KVALITATÍVNE ZMENY MRAZENEJ BR...
Vytvoriť citáciu
Vytlačiť
Exportovať záznam
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Pridať do košíka
Odobrať z košíka
Trvalý odkaz
KVALITATÍVNE ZMENY MRAZENEJ BROKOLICE V PRIEBEHU MRAZIARENSKÉHO SKLADOVANIA
Podrobná bibliografia
Hlavný autor:
Jóžeffiová, E.
(Autor)
Médium:
Článok
Jazyk:
slovenčina
Predmet:
články zo zborníkov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Exempláre
Popis
Podobné exempláre
UNIMARC/MARC
Podobné exempláre
TECHNOLOGICKÁ A SENZORICKÁ KVALITA MRAZENEJ ZELENINY
Autor: Jóžeffiová, Eva
NUTRIČNÁ HODNOTA A SENZORICKÁ KVALITA MRAZENEJ CUKROVEJ KUKURICE
Autor: Jóžeffiová, Eva
Technologická a senzorická analýza vybraných druhov mrazenej zeleniny
Autor: Jóžeffiová, Eva
VPLYV MRAZIARENSKÉHO SKLADOVANIA NA NUTRIČNÚ HODNOTU A CHUŤ ŠPENÁTU
Autor: Kršáková, Klára, a ďalší
Vplyv zmrazovania a mraziarenského skladovania na niektoré vlastnosti smotany
Autor: Krkošková, B.
