Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
KVALITATÍVNE ZMENY MRAZENEJ BR...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
KVALITATÍVNE ZMENY MRAZENEJ BROKOLICE V PRIEBEHU MRAZIARENSKÉHO SKLADOVANIA
Bibliographic Details
Main Author:
Jóžeffiová, E.
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
ISBN:
8071379476
Subjects:
články zo zborníkov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Description
ISBN:
8071379476
Similar Items
TECHNOLOGICKÁ A SENZORICKÁ KVALITA MRAZENEJ ZELENINY
by: Jóžeffiová, Eva
NUTRIČNÁ HODNOTA A SENZORICKÁ KVALITA MRAZENEJ CUKROVEJ KUKURICE
by: Jóžeffiová, Eva
Technologická a senzorická analýza vybraných druhov mrazenej zeleniny
by: Jóžeffiová, Eva
VPLYV MRAZIARENSKÉHO SKLADOVANIA NA NUTRIČNÚ HODNOTU A CHUŤ ŠPENÁTU
by: Kršáková, Klára, et al.
Vplyv zmrazovania a mraziarenského skladovania na niektoré vlastnosti smotany
by: Krkošková, B.