OCHLADZOVANIE MÄSOVÝCH VÝROBKOV PO ICH TEPELNOM OPRACOVANÍ

Bibliographic Details
Main Authors: Rajský, Dušan, 1950- (Author), Hlavenka, I. (Author), Golian, J. (Author), Sokol, J. (Author), Bohunická, T. (Author)
Format: Article
Language:Slovak